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5. 法國葡萄酒用語法國葡萄酒用語:CHATEAU (酒莊,酒堡) A.O.C (法定產區葡萄酒,產地範圍越小越詳細等級越高) V.D.Q.S (優良地區葡萄酒,是介於法定產區葡萄酒和地區葡萄酒之間的等級) VIN de PAYS (地區葡萄酒,等級較V.D.Q.S低) VIN de TABLE (日常餐酒) Grand cru (特等葡萄園) Premier(1er) cru (一等葡萄園,勃根地的分級是介於特等葡萄園和一般葡萄園之間的等級) Blanc (由白葡萄釀成的白酒) 香檳酒甜度(residual sugar)分類 Extra Brut (每公升含糖份0~6公克) Brut (每公升含糖份0~15公克) Extra Dry or Extra Sec (每公升含糖份12~20公克) Dry or Sec (每公升含糖份17~35公克) Demi-Sec or Rich (每公升含糖份35~50公克) Doux (每公升含糖份50公克以上) .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO!
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